小贴士

1、此配方面团含水量较大，会很粘手，要适当使用手粉。
2、我个人不喜欢太甜，因此稍稍减少了糖量，标准糖量是72克。
3、不能设置发酵温度的，可以在烤箱里放一碗热水（不是开水），再放入面团进行发酵。
4、发酵时间只作为参考，主要通过观察面团状态来确定是否完成发酵。
5、松弛面团在普通室温下进行即可。
6、我用的是王中王50克一根的火腿肠。
7、烘烤温度和时间可根据实际调整。