夏天来了,午餐吃不下,又到了吃蒸饺的时候了。今天的午餐是胡萝卜木耳鲜肉蒸饺,夏天吃这味蒸饺爽脆鲜甜,蘸上酸辣的油泼辣子醋,特别开胃,真是不要太好吃了!
黑木耳含有铁和维生素C,可以补气血、经常吃木耳可防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的黏稠度、软化血管、预防血栓、增强机体免疫力、防癌抗癌。
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1、黑木耳要提前泡发,如果赶时间则可以用开水泡发
2、猪肉糜中磕入一个鸡蛋会使猪肉更蓬松好吃