国庆有家宴(六)蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝泡发

• 步骤 2：

  

  娃娃菜整个页从中间切开

• 步骤 3：

  

  调蒜蓉汁，加蚝油1勺，蒸鱼豉油4勺，生抽1勺，香油1勺，少许盐，白糖

• 步骤 4：

  

  娃娃菜焯一下水，马上捞出。盘底先铺上粉丝，再把娃娃菜码好，倒上调料汁。上锅，锅里水开后，蒸8分钟左右出锅。炒勺里烧热油，浇在菜上。

• 步骤 5：

  

  愉快享用