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步骤 1:
新鲜的蓝莓200克,洗干净晾干水分,我是用纸巾吸干的。做的分量不是很多,吃完可以再做。
步骤 2:
不粘锅洗干净,锅子干了水分之后,放入干了水分的蓝莓,然后加入10克白砂糖(我是不喜欢吃太甜,蓝莓的调味会更浓一些),不停的搅拌,稍干水份加入适量的柠檬汁,根据自己的口味增加,再过个三分钟,待浓稠就可以出锅啦。
步骤 3:
成品,做好的蓝莓酱装入瓶中,冷却之后,密封放冰箱保存就可以,早上吃面包放上一点,完美的一天从早餐开始。
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