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步骤 1:
腌制虾仁:料酒、白胡椒粉、五香粉、盐,腌制十分钟
步骤 2:
准备腰果
步骤 3:
胡萝卜、黄瓜切菱形,为了好看
步骤 4:
热锅冷油,下虾仁滑熟
步骤 5:
另起锅,放油,先煸炒胡萝卜
步骤 6:
放虾仁
步骤 7:
放腰果
步骤 8:
最后放黄瓜,煸炒半分钟
步骤 9:
放少许盐
步骤 10:
出锅
这道菜不用放什么盐,腰果、虾仁都是咸的,所以根据自己口味放盐
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