滋补羊汤(简易版)

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浏览 576097 收藏 5762 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 半根
  • 羊腿肉 半块
  • 粉丝 一小把
  • 胡椒粉 少许
  • 丸子 5-6个

小贴士

1,市场买根羊腿,让商家给切成大块,回家后放入清水中泡上几个时辰。锅中放大半锅水,放入料酒,大料,花椒,生姜,大葱等,大概煮30-40分钟,肉熟后,捞出放冷。切成小块放入冰箱冷冻,这样以后每次做汤就方便了。
2,丸子是自己炸的,如果没有,不放就好了。

做个大厨挺好 2020年02月09日发布
常吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
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