家庭版—酥脆糖霜麻花—好吃不上火

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浏览 67248 收藏 163 时间 30~60分钟 切墩(初级)
龙龙婆厨房 2020年02月12日发布

所需食材

  • 普通面粉 200克
  • 冷水 80克
  • 白糖 20克
  • 玉米油 20克
  • 苏打粉 1克
  • 泡打粉 1克
  • 糖霜部分
  • 白糖 50克
  • 冷水 60克
  • 黑芝麻 20克

小贴士

炸麻花的过程温度不易过高
搓麻花的时候案板上抹点油上去好操作
熬糖浆的时候水放一点就可以
甜度可以自己自己掌握