鸡胸肉可乐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  土豆去皮切块，上锅蒸熟；

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉剁成肉末；

• 步骤 4：

  

  白洋葱切成碎丁；

• 步骤 5：

  

  锅中放入黄油融化；

• 步骤 6：

  

  炒香洋葱丁；

• 步骤 7：

  

  放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；

• 步骤 8：

  

  土豆蒸熟碾压成泥；

• 步骤 9：

  

  倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；

• 步骤 10：

  

  取适量揉团后压成饼状；

• 步骤 11：

  

  依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

• 步骤 12：

  

  依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

• 步骤 13：

  

  依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；

• 步骤 14：

  

  将剩余的都做好，备用；

• 步骤 15：

  

  热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；

• 步骤 16：

  

  两面成金黄色，即可捞出

• 步骤 17：

  

  用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。