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步骤 1:
我做饭的习惯,就是先解决配菜。虽然有鱼丸,但我还是又煎了一个鸡蛋,能填充一下优质蛋白的缺口。
步骤 2:
洋葱丁是拿来爆锅的,简单翻炒出香味儿,再把土豆、胡萝卜倒进去。
步骤 3:
土豆、胡萝卜其实可以炒一下的,再加水、盐和咖喱块开煮吧。
步骤 4:
这个咖喱块是特别好融的,盖盖焖个10分钟左右。就基本融化了。
步骤 5:
这时候下鱼丸和乌冬面,除了这些,你们也可以加点自己爱吃的配料。
步骤 6:
等到锅里的咖喱煮得有点浓稠了,青菜和煎蛋再登场。
步骤 7:
玉米粒算是提鲜的,直接用袋装的即食玉米粒就行,稍微搅一搅就能出锅。
步骤 8:
相比我之前常做的一些面条,这个搭配还挺特别的。 面条QQ弹弹的还带点糯,而且很能挂汁儿,咖喱的味道特别浓郁。
步骤 9:
我这次用到的配菜都算是比较经典的,土豆还有蔬菜和鱼丸。 之前也试过加午餐肉和肥牛的版本,都光盘得很迅速。
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