「红薯板栗奶酪蛋糕」的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福～

• 步骤 2：

  

  200g红薯洗净、100g已经剥皮的板栗放入蒸锅中蒸熟

• 步骤 3：

  

  蒸熟后红薯切块，备用

• 步骤 4：

  

  碗内倒入40g奥利奥碎

• 步骤 5：

  

  加入融化成液体的20g黄油，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  倒入模具内，用勺子压实，奥利奥饼干底备用

• 步骤 7：

  

  另起碗，倒入200g奶油奶酪，搅拌至顺滑

• 步骤 8：

  

  磕入1个鸡蛋、倒入70g细砂糖，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  顺时针搅拌哦～

• 步骤 10：

  

  30g杏仁粉过筛到上一步的碗内，搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  依旧是往一个方向搅拌哦～

• 步骤 12：

  

  加入50ml牛奶，搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  继续加入软化成液体的30g黄油

• 步骤 14：

  

  搅拌均匀，奶酪糊就做好啦

• 步骤 15：

  

  倒入一层奶酪糊到加入奥利奥饼干底的模具中

• 步骤 16：

  

  放入切好的红薯块和蒸熟的板栗

• 步骤 17：

  

  再倒入剩下的奶酪糊

• 步骤 18：

  

  放入预热好的烤箱中，170度，40-50分钟，直至面糊中间鼓起

• 步骤 19：

  

  红薯板栗蛋糕就做好啦

• 步骤 20：

  

  完美～