⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材用量参考如图

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮洗净切细碎

• 步骤 3：

  

  把切好的胡萝卜碎放进牛肉末中，再调入玉米油，盐，五香粉，生抽，葱花

• 步骤 4：

  

  把牛肉和胡萝卜一起搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  面粉中加入约60毫升开水和面

• 步骤 6：

  

  边倒开水边把面和均匀，和成棉絮状，用开水和出来的面会更Q软

• 步骤 7：

  

  揉成光面的面团后盖上保鲜膜醒发半小时

• 步骤 8：

  

  半小时后把面团揉成长条状

• 步骤 9：

  

  分成大小均匀的面剂子

• 步骤 10：

  

  把每个剂子都用擀面杖擀成薄片，放上做好的牛肉末涂抹均匀，这时候如果太黏可以撒一点干面粉防粘

• 步骤 11：

  

  再取另一张面皮盖在涂好牛肉末的面片上，使两张面片粘黏再一起，如果不够粘黏可以在周围涂抹少量清水，再用擀面杖轻轻擀成薄饼状，这个步骤一定要轻轻的操作，不然容易造成饼皮裂开

• 步骤 12：

  

  锅中刷一层油，将做好的牛肉饼放入锅中开小火慢慢烙，两面来回翻转几次

• 步骤 13：

  

  直到两面金黄的状态就可以啦

• 步骤 14：

  

  好吃的牛肉薄饼，香喷喷的上桌了