又到了吃冰激凌的时候啦！我想不论大宝贝小宝贝冰激凌都是夏天的最爱吧我家也不例外，每到炎热的夏季，消暑的必备品就是冰激凌啦！虽然知道不能多吃，可是就是架不住馋呀
这几年投入到烘焙的坑后，一般都是自己做冰激凌，因为给孩子的，都是要健康不打折哒！以前没有冰激凌机，就是用电动打蛋器来做，现在有了柏翠冰激凌机，解放了双手，操作起来简单易上手，孩子在家也是可以自己做哒，而且口感更绵软顺滑哦！
今天做了“摩卡冰激凌”，简直太好吃了，不亚于市售的冰激凌呀！
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摩卡冰激凌收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 淡奶油 200克
- 牛奶 150毫升
- 1+2咖啡粉 2袋
- 可可粉 10克
- 玉米淀粉 10克
- 糖 40克
摩卡冰激凌的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
奶锅中倒入牛奶小火加热。
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步骤 3：
加热好后倒入咖啡粉。
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步骤 4：
搅拌均匀。
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步骤 5：
接着倒入可可粉和玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤 6：
再倒入糖调味。
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步骤 7：
小火慢慢加热成糊状，放凉备用。
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步骤 8：
将淡奶油倒入冰激凌桶。
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步骤 9：
将放凉的摩卡冰激凌液倒入冰桶中。
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步骤 10：
将冰桶放入冰激凌机。
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步骤 11：
开启冰激凌机程序，等待一个小时，也可以20～30分钟。
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步骤 12：
时间到！将冰桶拿出。
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步骤 13：
可以直接抱着冰桶吃，也可以倒入玻璃碗中，放入冰箱冷冻一下挖球吃。
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步骤 14：
用冰激凌球勺挖出球放入冰激凌碗中。
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步骤 15：
用蛋卷棒和薄荷叶装饰一下哦！
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步骤 16：
在家也能吃上哈根达斯般的口味啦！
