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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
猪蹄洗净切小块。
步骤 3:
冷水下锅烧开撇出浮沫煮3分钟。
步骤 4:
捞出温水洗净装盘➕60克酱香烧汁。
步骤 5:
抓拌均匀腌制30分钟。
步骤 6:
起油锅➕猪蹄煎2分钟。
步骤 7:
再倒入100克酱香烧汁。
步骤 8:
小火翻炒均匀。
步骤 9:
加水盖上盖子炖40分钟左右。
步骤 10:
猪蹄炖烂后大火收汁至浓稠关火。
步骤 11:
盛出装盘撒芝麻和葱花。给大家强烈推荐这袋酱香烧汁,是我一直复购的,好用就不说了,你们看我上面的做饭步骤非常简单,对于厨房新手小白很友好,基本不需要你会什么厨艺也能做出美味;在味道上,如果喜欢北方的五香口味和酱香口味的朋友,多囤一些就对了,在炖肉或者卤肉上的表现超好,提香入味特别快,真正是色香味俱全的方便调味汁,看图片看馋了的伙伴们来get一下吧!
步骤 12:
冷热都好吃的猪蹄做法。
步骤 13:
好吃到嗦手指~
炖猪蹄时间可以自己掌握,炖到喜欢的口感就好,这道菜我没加盐,因为酱汁本身的咸味和咸味足够了,大家可以根据个人口味选择是需要加其他的调味。
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