蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  扇贝清理干净

• 步骤 2：

  

  粉丝温水泡开

• 步骤 3：

  

  粉丝盘好放在扇贝上面

• 步骤 4：

  

  大蒜切碎

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，用量是平时炒菜的两倍。放一半蒜碎，加入耗油，生抽，老抽。

• 步骤 6：

  

  炒出香味后放入剩余的一半蒜碎。翻拌五六下关火。

• 步骤 7：

  

  把炒好的蒜蓉酱放在粉丝扇贝上面

• 步骤 8：

  

  大火蒸十分钟，出锅淋热油。 家里吃可以不用淋油，蒜蓉酱已经有油了，低油低盐更健康。