蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  娃娃菜彻底洗净，切成八份。

• 步骤 2：

  

  粉丝提前半小时用冷水泡软。

• 步骤 3：

  

  切好的娃娃菜铺在粉丝上面。

• 步骤 4：

  

  大蒜剁成蒜末。

• 步骤 5：

  

  平底锅倒入适量花生油，油热后倒入蒜末煸炒至微微金黄即刻关火。

• 步骤 6：

  

  炒好的蒜末和油一起倒入碗中，加入两大勺生抽、一茶匙盐、少许鸡精、小半碗水调成汁。

• 步骤 7：

  

  把调好的蒜汁淋到娃娃菜上面。

• 步骤 8：

  

  娃娃菜上锅，盖上锅盖大火蒸10分钟。

• 步骤 9：

  

  平底锅倒入少许油，大火烧热后，将油浇在蒸好的娃娃菜上即可。