柠檬方砖蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一个柠檬洗净后擦出皮屑，待用

• 步骤 2：

  

  再取几个柠檬，挤出新鲜柠檬汁135ml，待用

• 步骤 3：

  

  准备奥利奥饼干碎

• 步骤 4：

  

  黄油隔热水融化后倒入饼干碎中

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  烤盘内铺烘焙纸，倒入奥利奥饼干碎，用勺背压平整

• 步骤 7：

  

  鸡蛋液和糖粉放一起

• 步骤 8：

  

  搅打至颜色呈乳白色

• 步骤 9：

  

  筛入中粉，搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  再倒入柠檬汁

• 步骤 11：

  

  接着放入柠檬皮屑

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀后倒在饼干碎之上，烤箱150度，40min

• 步骤 13：

  

  烤好出炉，待冷却后脱模

• 步骤 14：

  

  表面撒糖粉，切成小块享用

• 步骤 15：

  

  成品