香软可口的零卡糖肉松蛋糕卷｜好吃无腹担的做法步骤

• 步骤 1：

  

  分离蛋黄和蛋白，牛奶玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌到顺滑的蛋黄糊，蛋白打发到大弯钩，分三次拌匀蛋黄糊和蛋白霜。

• 步骤 2：

  

  把蛋糕糊倒入铺了油布的烤盘上面撒肉松（喜欢吃葱的可以撒点葱，我们家不爱所以没撒）

• 步骤 3：

  

  放入预热好的烤箱中下层上下火150度烘烤40分钟左右，最后5分钟可以开启热风功能。

• 步骤 4：

  

  出炉后把蛋糕片移出烤盘放在烤架上晾凉到手温涂沙拉酱撒肉松卷起来

• 步骤 5：

  

  定型后切段就可以开吃啦！看饿了么？