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步骤 1:
芋艿洗净
步骤 2:
锅中放入清水,放入芋艿,盖上盖子中火煮15分钟
步骤 3:
葱白切段,剩下的切成末
步骤 4:
捞起,放入冷水冲洗
步骤 5:
剥皮,切成小块
步骤 6:
起油锅放入葱白煸香
步骤 7:
放入芋艿翻炒
步骤 8:
倒入一碗清水,加入盐、糖、煮开后,盖上盖子煮10分钟
步骤 9:
收汁出锅装盘,撒上葱花
时间自己控制,有的芋艿不容易熟,要看芋艿的品种!
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