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步骤 1:
五花肉切麻将快,冬瓜带皮洗净切块
步骤 2:
热锅煸香五花肉,调入老抽,冰糖上色
步骤 3:
加入自制植物调料,蚝油,二荆条辣椒,姜
步骤 4:
加开水末过肉,烧30分钟
步骤 5:
再倒入冬瓜继续烧15分钟,调入盐大火收汁
步骤 6:
一碗清热解暑不油腻的红烧肉
步骤 7:
带皮冬瓜。冬瓜皮含有皂苷、三萜类化合物等活性成分,可辅助利尿、调节代谢,同时其粗纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能
步骤 8:
冬瓜皮与瓜肉相比,膳食纤维含量更高,尤其是不可溶性纤维,能增加饱腹感并促进肠道蠕动
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