健康营养、简单又好吃的时蔬烘蛋，当早午餐、下午点心或正餐都是不错的选择。
将新鲜的时令蔬菜，或者家里吃剩的食材作为配料，入锅稍加翻炒，食材与调味料混匀后盛出，浇入蛋液，放入烤箱烘烤15分钟左右，味美香鲜的时蔬烘蛋即可出炉享用。
丰富的馅料、怡人的香气，松厚鲜香的时蔬烘蛋营养、颜值、口感均在线。
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所需食材
- 花菜 1小朵
- 土豆 半个
- 青椒 2个
- 香葱 2根
- 鸡蛋 3个
- 【调味料】 ：
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1小勺
- 五香粉 1小勺
时蔬烘蛋的做法步骤
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步骤 1：
食材合影。 准备土豆、花菜、青椒、香葱。 Tip：可以根据口味喜好选择食材。
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步骤 2：
花菜用盐水浸泡15分钟后，切成小块；土豆去皮切成小块；青椒切小块；香葱切葱花。 Tip：土豆仅切了半个。
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步骤 3：
锅内加油烧热，倒入花菜、土豆块，加生抽、蚝油翻炒片刻。
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步骤 4：
加青椒、葱花、盐、五香粉，翻炒均匀。
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步骤 5：
炒好后盛到烤碗里。
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步骤 6：
磕两个鸡蛋充分打散。
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步骤 7：
均匀浇在炒好的时蔬表面。
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步骤 8：
最后再磕一个全蛋。
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步骤 9：
放入烤箱，200℃烤15分钟。
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步骤 10：
浓郁蛋香、时蔬香。
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步骤 11：
成品。健康营养、味美香鲜。
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步骤 12：
成品。
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步骤 13：
成品。
