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步骤 1:
所有材料称好,黄油软化、鸡蛋放到常温
步骤 2:
软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白 分两次加入鸡蛋液,充份打发
步骤 3:
打发好后加入奶粉和过筛的低粉、泡打粉
步骤 4:
用刮刀拌匀
步骤 5:
拌匀后把面团放到冰箱冷藏半小时
步骤 6:
把面团分成10g左右的小团,搓成细长条
步骤 7:
用牙线棒(或者牙签)辅助整形
步骤 8:
杏仁沾点鸡蛋液压在稍微细一点点的那头
步骤 9:
烤箱预热180度,170度烘烤15分钟就好啦~
这款饼干还可以做宝宝辅食,但是给宝宝吃的话就不要加泡打粉了
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