微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.煎面饼的时候,面饼不宜太厚,薄一点,并且要用小火,省油易炸透,而且更酥脆!2.拌面的时候用辣椒油色彩会更红亮一点,之后可以用辣椒面提味。3.挂面煮的硬一点,做出的干脆面才好吃!