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步骤 1:
地瓜切两半蒸锅里蒸20—30分钟。小的地瓜可以先蒸熟再切。
步骤 2:
蒸熟凉温后挖出一部分肉,放黄油牛奶拌匀
步骤 3:
把拌好的地瓜泥再填进地瓜里
步骤 4:
刷上蛋液
步骤 5:
烤箱中下层,上下火230度再烤20—30分钟
步骤 6:
颜色特别好看
步骤 7:
挖一口尝尝,奶香浓郁,淡淡的甜味儿。烤地瓜变身地瓜烧,华丽的蜕变。
地瓜蒸熟比较好切,选地瓜尽量选小点的。加上黄油吃起来香甜。地瓜泥里的材料可以随意加,可以是奶油,可以是炼乳,量可以按自己口味增减。
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