家常菜 肉沫粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉条放入锅中加入几滴食用油和酱油放止粘连，煮2分钟

• 步骤 2：

  

  青红辣椒切成碎块，猪肉剁成肉沫，葱 姜切丝备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油热后，放入肉沫大火翻炒，炒出肉的油脂加入葱姜，炒出香味

• 步骤 4：

  

  加入生抽，蚝油翻炒，加入粉条和青红辣椒继续翻炒

• 步骤 5：

  

  加入酱油和味精调味，炒至辣椒断生，出锅装盘

• 步骤 6：

  

  这样炒出的肉沫粉条，口感顺滑Q弹，劲道入味，特别下饭