砂锅爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材(如果没有糖粉，可以用白砂糖替代)。

• 步骤 2：

  

  自爆玉米粒,这是制作爆米花的专用玉米粒，不是普通的玉米粒哦。

• 步骤 3：

  

  往黑乐砂锅里放入黄油（加黄油的目的是避免爆米花糊锅）。

• 步骤 4：

  

  待黄油融化后倒入玉米粒，搅拌均匀，让玉米粒都裹上黄油。

• 步骤 5：

  

  盖上盖子，开大火，等到有玉米粒逐渐爆开的时候，转小火，期间端起砂锅摇几次，以免糊了。

• 步骤 6：

  

  大约两三分钟后，“噼哩叭啦”的声音逐渐变小，直到差不多消失，就可以打开锅盖了。

• 步骤 7：

  

  最后加入糖粉，盖上盖子，用手端起砂锅，晃动几下，利用砂锅的余温，糖粉很快就化了。

• 步骤 8：

  

  打开盖子，将爆米花倒在盘子里，就可以开吃了。

• 步骤 9：

  

  香甜可口的爆米花！

• 步骤 10：

  

  想吃的有没有？