吃腻了蒜蓉烤生蚝，
那就换种做法呗～

传统口味的蚝仔煎我个人不太喜欢
所以今天这款蚝仔煎，我根据个人口味做了改良
加入了蒜蓉、小米辣和蛋白液，
做出来的蚝仔煎非常的鲜美，一点腥味也没有
蛋白液的作用锁住了生蚝的水分和鲜味，口感滑嫩

由于只需要用到蛋白液，
为了避免造成浪费，
所以我还是选择了欧福的蛋白液
开盖就可以使用，非常方便，
采用巴氏杀菌，而且0脂肪0胆固醇，
蛋白质含量也很高，品质让人非常放心