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把大热的豆乳做成布丁！收藏
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所需食材
- 豆奶 250g
- 吉利丁片 5g
- 水 30g
- 糖浆：
- 红糖 100g
- 水 60g
把大热的豆乳做成布丁！的做法步骤
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步骤 1：
吉利丁剪成小片，倒水30g泡软。
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步骤 2：
小火倒入豆奶250g，搅拌几下后放入吉利丁片，搅拌至吉利丁完全融化后放至温热。
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步骤 3：
放入红糖100g，水60g熬成糖浆，晃匀后倒入模具中。
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步骤 4：
把含有吉利丁的豆奶倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时。
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步骤 5：
取出后淋入红糖汁即可。
小贴士
1、根据购买的豆奶甜度选择是否需要放糖。
2、吉利丁片一定要用冷水浸泡。
3、刚煮好的豆奶放入不耐热容器前，需放至温热。
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