奶油焦糖酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  淡奶油放碗里，隔热水搅拌到手的温度，

• 步骤 2：

  

  锅中放水，加入白砂糖

• 步骤 3：

  

  放电磁炉上用中大火慢慢熬，可以看到锅中慢慢的开始翻白色透明的大泡泡，中途无需搅拌

• 步骤 4：

  

  直到颜色慢慢变黄，这时可以稍微晃动一下锅子让糖液颜色均匀，直到变琥珀色就可以立即关火

• 步骤 5：

  

  立即倒入热的淡奶油，用刮刀轻轻翻拌

• 步骤 6：

  

  出锅咯，配上面包蛋糕，都是非常搭的

• 步骤 7：

  

  成品欣赏