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步骤 1:
大米和小米混合在一起,将米饭提前蒸好。
步骤 2:
准备好鲍鱼辣酱。
步骤 3:
带上一次性手套,抓取适量的双米饭,放在手心,中间用手按压一个凹槽。
步骤 4:
取适量鲍鱼辣酱放入米饭中央。
步骤 5:
将米饭收口包好,放在盘中。
步骤 6:
上面撒上一些海苔香松即可。称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
也可以将鲍鱼酱直接拌到大米和小米饭里,拌均匀后,直接握成饭团即可。家里没有鲍鱼酱的,也可以换成老干妈、饭扫光、蘑菇酱等其他酱料,味道也是非常美味哦!
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