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步骤 1:
羊肉切好,加料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时左右
步骤 2:
起锅烧油,肥一些的羊肉可以下锅煸出油,再盛出不用
步骤 3:
倒入腌制好的羊肉翻炒变色盛出
步骤 4:
下葱,炒香
步骤 5:
倒入羊肉炒香,加入生抽、老抽、喷一些料酒,炒熟后放盐,滴几滴醋、香油提味
步骤 6:
出锅,超好吃!
步骤 7:
香喷喷,快试试看
1.肉可以多腌制一会更入味;2.喜欢孜然口味的可以适量放一些孜然。
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