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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
六鳌蜜薯去皮,切成片状,上锅蒸熟。
步骤 3:
将蜜薯压成泥状。
步骤 4:
加入草莓酸奶燕麦片。
步骤 5:
与蜜薯拌匀。
步骤 6:
把混合物填入派盘中,刮平模具边缘,抹成中间低四周高的效果。
步骤 7:
奶油奶酪里加入糖、淡奶油,用微波炉加热几十秒,至完全混合,再筛入低粉拌匀。
步骤 8:
把奶酪糊倒入派盘中。
步骤 9:
放入烤箱中,170度烘烤13分钟。
步骤 10:
取出后晾凉,表面倒些酸奶,再撒些草莓酸奶燕麦片。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
步骤 13:
1.六鳌蜜薯是红薯的一个品种,我觉得比一般的红薯更甜更好吃。2.晾凉后才会好脱模,热的时候脱模容易断。3.所用模具为学厨4寸活底长方形派盘。麦片用的是诺姿草莓酸奶燕麦片。
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