可爱卡通蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将低粉和泡打粉称重混合。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入盆中，加入糖搅匀融化，不需打发

• 步骤 3：

  

  筛入面粉和泡打粉在鸡蛋液中搅匀无干粉。

• 步骤 4：

  

  倒入融化晾凉的黄油。 将黄油和面糊搅匀，不要过度搅拌。

• 步骤 5：

  

  取25克的面粉，加入可可粉搅匀。 将可可面糊装入裱花袋中，用时剪个小口，不要剪大了哦。

• 步骤 6：

  

  原味面糊装入另一个裱花中。放冰箱冷藏一小时后取出。 将可可面糊挤在模具动物的眼睛部分，其它地方也可以适当填加。 烤箱180度预热，中层放入，加热二分钟，让可可面糊稍凝固，取出。

• 步骤 7：

  

  挤入原味面糊后轻摔，让面糊平整无气泡。 放入烤箱烤170度25分钟，上面会起鼓。 倒在晾网上晾凉后放入保鲜袋中。