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步骤 1:
食材集合图
步骤 2:
黄油隔水融化成液体
步骤 3:
麻薯预拌粉、牛奶、全蛋液、芝麻、黄油混合在一起
步骤 4:
搅拌成无干粉的面团
步骤 5:
揉成25克一个的小面团
步骤 6:
也可以根据自己的喜好,在面团中加入适量抹茶粉(3-5克)和蔓越莓
步骤 7:
入烤箱前静置20分钟,可以防止成品回缩 烤箱预热,180度、25分钟,中层
步骤 8:
软糯可口的麻薯包出炉
1.做好的麻薯胚入烤箱前静置20分钟,可防止成品回缩2.小面团不需要揉得很圆,烘烤的过程中会慢慢平整3.成品麻薯包如果塌陷是没熟透,如果底面凹,是底火太高4.烘烤温度时间仅供参考
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