好吃不过饺子，舒服不过倒着，是一句民间老话。
妈妈小时候，家里条件没有那么好，吃顿饺子得等过年。
到了我们小的时候，饺子是能吃上了，如果吃虾仁陷的，那一年也没一回，饺子里能经常看见的是虾皮，那时候就觉得，有虾皮的饺子太好吃了。家不靠海边，也不知道怎么的，还能培养出爱吃海鲜的我。
如今条件好了，吃饺子不用过年了，虾皮可以用更好的虾仁代替了，不禁感叹生活真美好
我这调陷的本事也算是得到了母亲的真传，谁吃谁夸赞哈哈....
没用什么调料，保留了所有食材本身的鲜美！