这是用涮火锅的羊肉片炒的一道菜。
吃火锅剩了一些羊肉片，这样简单炒一下，也很美味。
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步骤 1：
洋葱切丝、大葱切末、辣椒切小段，准备好羊肉卷
步骤 2：
热锅到油，放入辣椒段，爆香
步骤 3：
放入葱末，爆出香味
步骤 4：
放进羊肉片，翻炒一下
步骤 5：
倒进去洋葱丝，加味极鲜和盐，炒熟后，撒一勺孜然粉，关火，再炒均匀。
步骤 6：
盛盘，就完成了。
