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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
五花肉切片,青椒滚刀块备用。葱切圈,姜切丝,大蒜中间一分为二。
步骤 3:
炒锅中倒入适量食用油,油热先把五花肉放进去煸出油脂,五花肉两面金黄。
步骤 4:
放入葱姜蒜翻炒炒出香味。
步骤 5:
放入青椒翻炒。
步骤 6:
调入东古料酒去腥。
步骤 7:
东古一品鲜酱油调色。东古一品鲜酱油——选用优质大豆、小麦粉等原料,经天然晒制而成;适用于蘸点鱼、虾、蟹、拌食粉面、凉菜等,亦可烹调各种菜肴,只需滴少许即能增加各种菜肴的鲜味。
步骤 8:
东古蚝油提鲜。
步骤 9:
少许盐调味翻炒均匀,炒至断生。
步骤 10:
放入鸡粉翻炒均匀即可。
步骤 11:
做法简单超级下饭,一次多吃三碗饭!
步骤 12:
肥而不腻,香辣下饭,喜欢的家人们一起吃哇⊙∀⊙!
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