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步骤 1:
油炸花生米,没有经验,就放了一颗蒜。小火炒
步骤 2:
蒜炒至金黄色,花生米熟了。
步骤 3:
一个辣椒两片洋葱,洗净 切块 放入锅内干炒去水
步骤 4:
最好是陈醋,可惜家里只有香醋,将就一下吧。 醋 蚝油 盐 糖多些 花椒 生抽 熬到粘稠 然后凉却
步骤 5:
凉了的花生米 辣椒洋葱块 糖醋汁 搅拌
步骤 6:
最后加一把香菜
步骤 7:
尝尝,真的很好吃。和饭店里的没啥区别,唯一的区别大概就是摆盘了。
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