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步骤 1:
碗中打入鸡蛋搅散
步骤 2:
加入水搅拌均匀
步骤 3:
碗中加入黄豆酱、淀粉、水
步骤 4:
搅拌均匀备用
步骤 5:
准备一碗米饭,捏成爱心形状
步骤 6:
步骤 7:
锅中烧油,油热后倒入鸡蛋液
步骤 8:
翻炒待鸡蛋液凝固后加入调好的酱汁
步骤 9:
翻炒均匀,使鸡蛋均匀的裹上酱汁,咕嘟1分钟,水少的可以适量再加些水
步骤 10:
关火,撒上葱花翻炒均匀
步骤 11:
浇到米饭上,摆上小花,麻烦的就不要放了
步骤 12:
拍完照拿出小花,翻拌均匀就可以吃啦
步骤 13:
一口下去,嫩滑的鸡蛋、浓郁的黄豆香味,还有黄瓜的清香味,好满足,分分钟干完一碗饭
刚好够2人份
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