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步骤 1:
准备材料。黄油室温软化。
步骤 2:
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
步骤 3:
加入全蛋液,搅拌均匀。
步骤 4:
倒入大杏仁片,筛入低面和可可粉,搅拌均匀,成为面团。
步骤 5:
用手把面团整成约6*4厘米的长方体.并放入冰箱冷冻室,冷冻约1小时,至面团变硬。
步骤 6:
冻硬的面团用刀切成厚约0.5厘米片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,烤15-20分钟即可。
步骤 7:
成品图。
每个烤箱的温度略有差异,后面几分钟注意观察,不要把饼干烤焦了。
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