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步骤 1:
胡萝卜、青椒切丝
步骤 2:
土豆切丝用水泡起来,以免发黑
步骤 3:
蒜瓣切片和切末
步骤 4:
我今天还加了点西红柿
步骤 5:
放菜的顺序依次是胡萝卜丝、土豆丝➕生抽和醋,沿锅边放进去,之后青椒丝和西红柿,大火一直搅拌,像视频中那样搅拌。出锅前放点盐和蚝油就可以了,最后停火后放点蒜末,也可以不放哈
步骤 6:
这是成品,当晚餐或者早餐的菜还是比较合适的
放入土豆丝后要立马放醋这样土豆丝比较脆
麻辣鸡丝这么做更好吃
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