腊八豆炒肉

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浏览 38117 收藏 67 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

腊八豆在腌制的过程已放有盐,所以炒的时候是不需要加盐的。
喜欢吃辣的可以放小米椒。

明月的美食厨房 2021年01月12日发布
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。今天分享的腊八豆炒肉,非常好吃又下饭。
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