雪白天使蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡.

• 步骤 2：

  面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀.

• 步骤 3：

  将混合均匀的粉类筛入到蛋白中，用切拌法搅拌均匀装模.

• 步骤 4：

  烤箱预热150度，中下层18分钟左右.