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步骤 1:
准备肉丝、香菇片、青红椒丝、豆芽、葱段、蒜片
步骤 2:
烧一锅开水,先煮面,面熟后,过冷水。
步骤 3:
起锅热油,下葱段、蒜片爆香,然后下肉丝,炒至变色,加半勺生抽,给肉丝上一点颜色。
步骤 4:
加入香菇和青红椒丝,加入豆芽,翻炒均匀。
步骤 5:
加入面条,加半勺生抽、一勺耗油,半勺糖,再加一点盐,炒匀即可。
步骤 6:
成品图
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