春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，牛排昨天晚上从冷冻室拿出放冷藏解冻

• 步骤 2：

  

  大碗里倒入两大勺面粉，打入一个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  然后少量多次的加水，最后搅拌成无颗粒，比较稀的面糊

• 步骤 4：

  

  平底锅热锅刷油，倒入面糊摊开，煎至两面焦黄熟透即可出锅

• 步骤 5：

  

  然后平底锅放油，把胡萝卜条煸炒一下，把牛排煎熟

• 步骤 6：

  

  在刚才煎好的饼皮上面放上两片生菜，上面再码上牛排条，黄瓜条和胡萝卜条，

• 步骤 7：

  

  然后，先是把饼皮的两边折起来，再把下面折上去，这样就形成了嫩牛五方的样子，摆盘上桌

• 步骤 8：

  

  今天用的是金龙鱼青稞苦荞小麦粉，粗粮面粉更健康，而且煎出来的饼皮有嚼劲，冷了都是软软的，你可以试试～

• 步骤 9：

  

  上面挤上些沙拉酱，口味会更好～图妈今天用的丘比蛋黄味的沙拉酱，口味醇厚，好吃～

• 步骤 10：

  

  来张特写，开吃吧～