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步骤 1：
排骨600克，洗去血水
步骤 2：
放入压力锅里，加入两汤匙生抽，一汤匙老抽，半汤匙蒸鱼豉油，1克耗油，2克糖，4克盐，1颗八角，2颗白寇。红烧模式40分钟
步骤 3：
土豆切滚刀块（不会切滚刀块的宝宝，把土豆对半切，再切小块，大小刚好好，形状又自然）
步骤 4：
热锅，少油，下入土豆块，煎出香味儿
步骤 5：
倒入压好的肉肉，加入六七块冰糖，一汤匙陈醋和没过排骨一半的水，要热水！盖盖儿焖煮
步骤 6：
用不上十分钟汁会收干，翻炒一下均匀包裹汤汁，出锅
步骤 7：
撒入芝麻，开吃！
步骤 8：
成品图一
步骤 9：
成品图二
步骤 10：
成品图三
步骤 11：
细节图
【注意事项】
土豆淀粉比较充足，如果你厨房经验少，又不能保证自家的锅不粘的话，焖煮的过程中时常翻动一下，避免粘锅。
没有压力锅在身边的宝宝，把所有料放进去，加入没过排骨的水小火炖至少两个小时以上才能实现同样的软烂，挺废火费电的，大可不必，还是去吃外卖吧。非常想做的宝宝也可以私聊我，场外指导～
个人非常建议用压力锅压一下哦～省时省力，还能保证口感。
排骨炖土豆，今日份幸福get!
