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步骤 1:
1.肋排洗净,用厨房纸吸干水待用
步骤 2:
2.准备好肋排腌料,洋葱和大蒜切碎
步骤 3:
3.将蚝油、生抽、蜂蜜、黑胡椒、洋葱、大蒜倒入一个碗中,拌匀成腌肋排的酱料
步骤 4:
4.将肋排涂抹上腌料腌2小时入味
步骤 5:
5.土豆滚刀切块,倒上腌过肋排的腌料拌匀
步骤 6:
6.在容器中铺上土豆块,土豆块上面放上肋排
步骤 7:
7.蒸烤一体机调至多段烹饪,第一段设置营养蒸105℃,20分钟,蒸熟土豆和肋排,第二段设置强烧烤200℃,20分钟;烤去一部分油脂以及让肋排表面上色,设置好开始预热
步骤 8:
8.预热好,将肋排放入老板蒸烤一体机C906中即可,蒸烤一体机会自动先蒸后烤,我们只要静待烹饪完成就可以了
步骤 9:
9.烹饪结束,蜂鸣提示音响起后取出,得到一块外焦里嫩的肋排和吸满肉汁的土豆
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