罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材切丁

• 步骤 2：

  

  牛腩加生姜，冷水下锅

• 步骤 3：

  

  水开之后去掉浮沫，开小火慢炖

• 步骤 4：

  

  化掉黄油下西红柿翻炒

• 步骤 5：

  

  下土豆丁、胡萝卜丁翻炒

• 步骤 6：

  

  再下卷心菜和芹菜

• 步骤 7：

  

  下番茄酱炒至断生，加入盐，黑胡椒，番茄酱

• 步骤 8：

  

  将炒好的蔬菜全部倒入刚才的牛肉汤里一起小火慢炖，大概30-40分钟左右，中间开盖尝一下咸淡

• 步骤 9：

  

  成品