玉米面窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  *^O^*

• 步骤 2：

  

  称出玉米面

• 步骤 3：

  

  称出中筋粉

• 步骤 4：

  

  温水搅拌好，用手抓均，玉米面吸水量大，抓成团不散就行

• 步骤 5：

  

  加入食用油抓匀

• 步骤 6：

  

  叧备一点油，沫手

• 步骤 7：

  

  手心沫油，防粘

• 步骤 8：

  

  取一团面抓成球

• 步骤 9：

  

  称重，一个大概45克左右，能做11个

• 步骤 10：

  

  大拇指轻压，慢慢转圈

• 步骤 11：

  

  做出窝头形状

• 步骤 12：

  

  放入笼屉中

• 步骤 13：

  

  一个两个O(∩_∩)O

• 步骤 14：

  

  全部捏好，凉水上锅，上汽后蒸15分钟即可

• 步骤 15：

  

  蒸好了，直接开盖，黄盈盈的很漂亮

• 步骤 16：

  

  小时候的味道