赛过鲜芋仙❤️芋圆红豆烧仙草（内附芋圆做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  椰汁粉和温水 按照1:3的比例冲调 冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏一晚备用

• 步骤 2：

  

  锅中放入50g烧仙草粉

• 步骤 3：

  

  按照1:6的比例 放入300g清水

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  开火煮沸

• 步骤 6：

  

  倒进容器中 冷却

• 步骤 7：

  

  彻底冷却后 盖盖子放入冰箱冷藏一晚备用

• 步骤 8：

  

  【第二天】 在沸水中倒入适量珍珠粉圆 煮12分钟后，焖10分钟左右

• 步骤 9：

  

  同时操作： 在沸水中倒入西米煮15分钟后，焖10分钟左右

• 步骤 10：

  

  同时操作： 木薯粉中加入适量紫薯粉（木薯粉：紫薯粉1:0.75）和水 揉和成面团

• 步骤 11：

  

  码成细的圆柱条（粗细看心情☺️）

• 步骤 12：

  

  切丁儿 放入沸水中煮2分钟（飘起即可）

• 步骤 13：

  

  煮好的芋圆捞出 放入凉水中备用 使其更筋道有嚼头

• 步骤 14：

  

  焖好的珍珠捞出 放入凉水中备用 使其更筋道有嚼头

• 步骤 15：

  

  焖好的西米捞出 放入凉水中备用 使其更筋道有嚼头

• 步骤 16：

  

  拿出头一晚冷藏的烧仙草

• 步骤 17：

  

  在碗中切块儿

• 步骤 18：

  

  放入最终食用的大碗中

• 步骤 19：

  

  备好的蜜红豆

• 步骤 20：

  

  备好的椰果肉粒

• 步骤 21：

  

  将所有食材统统放入烧仙草打底的大碗中 （珍珠、芋圆、西米、蜜红豆、椰果肉粒）

• 步骤 22：

  

  将头一晚冷藏的椰汁水从冰箱拿出 倒进大碗中～

• 步骤 23：

  

  冰冰凉凉hin爽口 超级好吃❗️