Hello大家好!今天给大家分享一道无敌鲜美好喝的菌菇鸡蛋豆腐汤✌️✌️低脂低卡!益智健脑!营养丰富!多喝也不胖。喜欢的朋友们给家人做起来哦。
食材:
白玉菇蟹味菇各1把,嫩豆腐1块,火腿肠1根,鸡蛋2个,葱1根,姜1片
步骤:
1.准备好食材,火腿豆腐切丁,姜葱切碎,鸡蛋打散,菌菇去根部洗净入锅焯水二分钟捞出冲洗干净备用。
2.锅里放油爆香葱姜,放入菇炒出水份,加入一碗开水烧,放入豆腐,火腿煮二分钟,淋入鸡蛋液,加适量盐,少许香油撒上葱花即可。
连喝三碗都不够,做主食也很饱腹✌️
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菌菇记住一定先焯水。
可以根据自己的口味增加盐。少吃盐更健康